先日、赤ちゃんが生まれましたので、
隣人等へ、ご挨拶の粗品です。
日本一おかき処 播磨屋本店の 朝日あげ
粗品は、相場１,０００〜２,０００円ですので、
値段もぴったりです。
朝日あげは、Amazonでも、☆４.３／５と評価が高いです。
実際、他の揚げせんべいと、美味しさが違います。
それは、会社独自の、
原料米、揚げ方、揚げ油、鮮度があるからです。
１．弊社独自の特殊な揚げ技術本来は企業秘密ですが、ここだけの話ということで公開します。
ポイントは二つあります。一つは、揚げる直前に表面にさっと霧吹きすることです。揚げせん表面のひび割れを、業界用語で花が咲くと言いますが、こうすることで深く美しい花を咲かせることができるのです。もう一つは、揚げせん生地を強固な金網の枠に入れて、はさみ揚げにすることです。これによりお椀状に変形することなく表裏均等にムラなくフライングできるのです。
２．米サラダ油１００％のフライオイル普通の天プラの最適油温度は、１７０度～１８０度です。しかし揚げせんのそれは、驚くなかれ２４０度前後なのです。ここまで油温度を上げないと、きれいに花が咲いたおいしい揚げせんは作れないのです。そんな高温に耐え、しかもあっさりピュアな理想的なフライオイルが、米ヌカから採った米サラダ油なのです。
化学調味料も無添加です。
【 原材料名 】
うるち米（国産100％）、米サラダ油、醤油（大豆・小麦を含む）、砂糖、清酒、酵母エキス、みりん、かつおぶし、食塩、
合わせだし（鰹節、煮干、食塩、昆布）
【栄養成分表示 1袋（1枚）あたり】
エネルギー80kcal、たんぱく質0.6g、脂質5.4g、炭水化物7.2g、食塩相当量0.18g
購入は
本店のネットからもできます。
常時５％割引です。
https://www.harimayahonten.co.jp/shop/okaki/asahi.php
しかし、９,５００円以内は、送料がかかります。
そのため、まとめ買いがお得です。
- 一ケ所お届け額9,500円以上なら送料無料
- 一ケ所お届け額9,500円未満の場合は次の送料が必要です。
沖縄・北海道：1,600円
東北：850円
関東・信越・九州：750円、
兵庫県内・近畿・北陸・東海・中国・四国：700円
(公式より引用)
包装単位は
- 贈答缶（1枚×24袋入）1,354円
- 贈答箱（1枚×12袋入）677円
- 徳用袋（1枚×30袋入）1,387円
- 無選別エコノミーパック 523円
３０袋入でも、すぐなくなります。
以上、日本一おかき処 播磨屋本店の 朝日あげ でした。
賞味期限は、２か月ほどだったので、ご注意下さい。